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千两茶

发布时间:2015年12月22日来源:本站原创点击次数:作者:佚名




“千两茶”又称“花卷茶”,因老称重为一千两(老称16两为一斤),故称之为“千两茶”,“世界只有中国有,中国只有湖南有、湖南只有安化有”,说的就是千两茶。因其古朴大气的造型、独特的制作工艺、优良的品质和保健功效显著,被业内权威人士称之为“世界茶王”、“中国茶文化的化身”,其制作工艺已被国务院批准列入了国家级非物质文化遗产保护名录。千两茶茶味十足,汤色橙黄或红亮,滋味甜润醇厚。热饮略有红糖姜味,凉饮却有润甜之感。千两茶中的生理活性物质对人体健康大有裨益:能健胃消食,解酒护肝,清理烟酒毒素;能增强人体血管壁的韧性,抑制动脉硬化;可以延缓衰老,抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5~10倍;能防癌抑癌,抑制致癌物的形成;对缓解腹胀、止泻有明显功效,因而受到海内外消费者的青睐,被视为收藏珍品。

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